det er min fødselsdag. Jubii. Jeg elsker denne dag. Man skal huske at fejre sig selv, og jeg holder altid fødselsdag med min familie. I år har de fleste bare meldt afbud pga sygdom. Ærgerligt. Jeg laver altid denne lagkage. Det var oprindelig en opskrift i Alt for damerne i 1980 !! Jeg elsker den, og den passer bare så godt til jordbærsæsonen. Mine jordbær er bare ikke modne endnu. De er længe om det i år, så jeg har måttet købe. De købte er der bare ikke så meget smag i. I år har jeg selv bagt bundene. Det var "piece of cake". Jeg fandt opskriften på nettet (hvad skulle man dog gøre uden det). Super lækre var de, saftige og velsmagne.
